Straußwirtschaft


„Wo´s Sträußche hängt, werd ausgeschengd“


In der Regierungszeit Karls des Großen mussten die Winzer einen Teil ihres Weines an den Kaiser und die Regierung abgeben. Den restlichen Wein durften sie selbst verwenden und an Gäste ausschenken. Als Erkennungszeichen für den Ausschank wurde das Weingut mit einem Strauß aus Birken oder Blumen geschmückt.

So entstand die „Straußwirtschaft“.

In den Weinbauregionen Deutschlands findet man auch heute noch bei vielen Winzern diese besondere Art der Bewirtung:

Es treffen sich weinfrohe Menschen in einer urgemütlichen, oft sehr familiären Atmosphäre, bei einem guten Glas Wein und regional typischen Speisen.

Die Idee eine Straußwirtschaft in unserem Weingut zu eröffnen, ist immer mehr gewachsen.
Nach einem erfolgreichen Start im Jahr 2014 freuen wir uns sehr, Sie auch in diesem Jahr in unserer Straußwirtschaft zu begrüßen!

Ihre Winzerfamilie Dautermann


Öffnungszeiten:

1. Saison vom 01. Mai bis 25. Juni 2017
2. Saison vom 26. August bis 01. Oktober 2017

Samstag ab 18 Uhr
Sonn- und Feiertag ab 16.00 Uhr

Reservierungen erwünscht
Tel: 06755/331
E-Mail: Weingut-Dautermann@t-online.de